성시경화이트와인1 [성시경 레시피] 양배추 목살찜 재료 요리 비법 만드는 법 공개 2024년 3월 25일 성시경 채널에는 성시경 레시피가 공개되었는데요. 양배추 목살찜입니다. 목살 핏물을 제거하고 먹기좋은 크기로 썰어줍니다. 목살의 양은 먹고싶은만큼 준비해주시면 될듯해요. 그런다음에 고기를 먼저 구워줍니다. 양식느낌이 나니까 올리브유를 쓴다고 합니다. 그냥 다 넣고 굽습니다. 소금을 한꼬집, 후추는 한바퀴 돌려줍니다. 고기를 다 익힐 필요는 없습니다. 나중에 양배추를 넣고 한번 더 삶기 때문에.. 대신 시어일이 되도록 곁면을 바싹 구워줍니다. 고기를 뒤집은 다음에 소금과 후추를 한번더 뿌려줍니다. 나중에 육수가 들어가기 때문에 간이 간간해도 된다고 합니다. 그런다음에 고기를 빼놓습니다. 고기를 빼고 남아있는 기름에 바로 야채를 볶기위해 썰어놓은 양파를 넣습니다. 양배추는 이렇게 썰어주.. 2024. 3. 25. 이전 1 다음 728x90
